Julia ist auf dem Hütherhof (St.Wendel) bei ihren Eltern aufgewachsen und quasi auf dem Rücken der Pferde geboren. Bevor sie überhaupt laufen konnte, saß sie schon auf dem Pferd. In ihren jungen Jahren war sie erfolgreich, in der Dressur und im Springen, auf Turnieren unterwegs. Ihre Ausbildung absolvierte sie, bei der Grand-Prix-Reiterin Uta Gräf und ihrem Mann Stefan Schneider, auf Gut Rothenkirchen. Nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung im Sommer 2020, darf sie sich stolz Pferdewirtin (Klassisches Reiten) nennen. Nach ihrer Abschlussprüfung, hatte Julia die Möglichkeit, für 3 Monate, für den Reitmeister und Mannschafts-Olympiasieger Klaus Balkenhol und die Olympiareiterin Annabell Balkenhol zu reiten und zu arbeiten.
Zu ihren Stärken gehört, das Anreiten, sowie die Jungpferdeausbildung und die Korrektur von Problempferden. Durch ihr außergewöhnliches Feingefühl, ist sie dem Pferd immer eine Sekunde voraus. Aber nicht nur das Reiten macht ihr Spaß, sondern auch das Unterrichten eines Pferde-Mensch-Paares.
Julia ist zudem platziert in der Klasse S*** Dressur, sowie siegreich in zahlreichen Jungpferdeprüfungen gewesen.
Ebenso hat sie 2023 auf dem Turnier in Heiligenwald den Preis „Price of Harmony“ verliehen bekommen, einige Wochen später erhielt sie erneut auf der Saarlandsmeisterschaft den Preis „Fair geht vor“, dieser ist ein Ehrenpreis der PM, dem persönlichen Mitglieder der FN. Zudem erreichte sie den 6. Platz in der Gesamtwertung bei den Reitern.
Seit 2022 hat Julia sich mit ihrer Firma Julia Jacob Dressage in die Selbstständigkeit gewagt.
